芝麻叶面条吃着就是香
这几天,气温陡然下降,从三十多度降到十八度,还下着雨,在户外有冷的感觉。于是在菜市场买了芝麻叶,一块钱一团,想做一碗热乎乎的芝麻叶面条。
芝麻叶就是芝麻的叶子,跟芝麻一样含油份,吃起来很香。芝麻叶性平、味苦,具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能,能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等,具有良好的保健作用。
下面就说说怎么做芝麻叶面条
准备食材:新鲜面条 芝麻叶 葱 红辣椒
鲜面条
做法
1 芝麻叶比较脏,上面又有粘液,一定要多洗几遍,洗到水清为止。少放点盐和油搅拌均匀待用
2 葱和红辣椒切好待用。
3 锅里放油烧热,加入葱段和红辣椒爆香。
4 锅里加水烧开。
5 水开后下面条,煮一滚后放入芝麻叶再煮一会。
6 根据个人口味放盐,就可以出锅了。
5如果想面条更有味,可以配上调好的蒜汁。
那味道,你亲自尝尝就知道了!