知道盐除了调味还有很多妙用，但没想到它还
这是哪儿呢？
那一块块的区域里又是什么呢？
答案揭晓
图为秘鲁境内库斯科的印加圣谷内的
马拉什盐田
那一块块区域里都是盐池
早在前印加时期，
勤劳的库斯科人就在马拉什
通过日光蒸发作用从附近的地下河提取盐。
盐场里有成千上万的盐池，
阳光照射在盐田上就出现令人晕眩的美丽景观。
当地细化盐的方法，
仍跟古老印加时代的方法一模一样，
来到这里的游客，
可以走在盐池的边缘观察和体会这难得一见的奇景，
别有一番美感。
柴米油盐酱醋茶，
被称为是“开门七件事”。
老百姓的日常生活少不了它们，
今天咱们就着重来讲讲这七件事中的盐。
想要做一顿美味佳肴，
离不开盐的调味。
但是盐还有许多你不知道的神奇妙用，
很多问题有它就能迎刃而解。
烹 ;饪 ;篇
1. ;剥淡水鱼的鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
2. ;冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。
3. 验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
4. 煮鸡蛋时加点盐，有破口的鸡蛋就会保持原状。
5. 搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀。
6. 烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
7. 用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
8. 给孩子做营养餐，煮苹果时加点盐，果肉更鲜美。
9. 加点盐，煮饺子不易破。
10. 加点盐，烹饪时可以防油飞溅。
清 ;洁 ;篇
11. 沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。
12. 白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。
13. 在地毯的墨迹上撒点盐，墨迹会被盐粒吸收一部分。
14. 钢琴键污渍可以用盐和柠檬汁的混合物清洁。
15. 盐和酒精按照一定比例混合，可以去除衣服上的油渍。
16. 蔬菜在盐水里泡一下，污垢更容易脱落。
17. 衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐可以防止污渍扩大。
18. 盐可以清除浴盆和马桶的污渍。
19. 加盐的醋水清洗餐具更干净。
除 ;味 ;篇
20. 煮牛奶、做饭烧干的锅，可以用盐去除糊味。
21. ;鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除腥味。
22. ;案板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许食盐擦洗。
23. ;把盐放在新铁锅里炒一遍，可除去铁腥味。
24. ;热盐水可以赶走排水管异味。
居 ;家 ;篇
25.刷牙前把牙刷放在盐水里，对口腔除菌有益。
26.洗衣服时，如果泡沫太多，可以撒点盐。
27.将核桃等坚果放在盐水中浸泡，坚果仁易剔出。
28.给花浇点淡淡的盐水，它们开放的时间会延长。
29.熨衣服时，在湿衣服上撒些盐，熨斗不容易生锈。
30.加点盐的胶水粘得更牢。
31.冬天泡衣服时加点盐，衣服不容易被冻住。
32.用盐水洗衣服，织物褪色程度会减轻。
33.海绵浸在盐水里会更耐用。
34.削过皮的水果放在盐水中，会减缓氧化变色。
保 ;健 ;篇
35. 干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。
36. 可用苏打和盐水的混合液刷牙，牙齿更坚固。
37. 坚持用盐水漱口，对防止牙病有好处。
38. 用淡盐水洗头发，可去除头皮屑，可防止头发脱落。
39. 喝酒太多不舒服，可喝点淡盐水帮助催吐。
40. 烫伤处浸泡在盐水中或将盐水洒在上面，有助于缓解烫伤。
盐的40个妙用，你get到了吗？
*转载请注明来源：美食工坊（ID：MeishiGongFang）
*编辑丨哨子