若你研究下中药方剂跟民间验方中，常看到有这些字眼，“秋后老茄子”、“霜打茄子”等等。

有数据表明，茄子拥有非常好的抗癌效果。

在研究实验中，科学家从茄子中提取出一种无毒物质用来治疗胃癌、子宫颈癌，都获取非常好的疗效。

并且，在茄子中，含有的龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质具有非常好的抗癌作用。

在这其中，龙葵碱、葫芦素是已经被证实了的拥有很好的抗癌能力，并且茄子还有丰富的营养成分，比如有生素A、C偏、蛋白质及钙等。