6月12日，一位网友发的一条朋友圈在信阳引起和很大轰动，大批家长随即转发。

“这是今天早上一位家长在食堂拍到的情景，来自于明港中心幼儿园，摸着良心问一句，你们和你们的孩子在家吃这样的菜吗？不为孩子的健康着想，卫生和健康是最基本的保障，良心何在？”文字下面附上了几张令人作呕的图片，很多发霉的豆角，有切过的和没切的，都能清楚的看到大量发霉和腐烂的豆角

此事很快在网上引起热论，学校做出回应：“发霉的菜已经处理，孩子们并没有吃。”

6月13日下午，小编与明港中心幼儿园负责人取得联系。学校负责人承认幼儿园确实存在发霉蔬菜，但表示校方并不知道厨房给孩子们用的菜是发霉的。知道后，立刻做出处理，发霉的蔬菜，孩子并没有吃。校方已经向家长做出承诺：尽快改造厨房，开展视频监控“互联网 明亮厨房”，让广大学生家长在网上实事监督厨房。

但此时“发霉蔬菜”事件依然未能平息，还在持续发酵，13日下午，许多孩子家长带着条幅围堵幼儿园向学校讨要说法。

明港中心幼儿园在校生有1300多人，每天在园里吃午饭的孩子就有1200多人。现在孩子家长都担心，这次被拍到了，菜被处理了，没让孩子吃，那么以前呢？用发霉的蔬菜，不会只是偶然的，更不会是第一次。

很多家长在贴吧跟帖：“ 谴责这个学校，要给民众一个交代，被发现绝不是偶然，平时孩子不一定吃了多少这些霉变的食物，太可怕了！那些说是谣言的你们怎么想的？大家多传下，让更多人知道这个事情，不要再残害孩子们了，那是祖国的未来！”

不得不说家长的担心不无道理，一个幼儿园连孩子的食品安全和健康都不重视，又何谈教书育人呢？如果孩子真是每天都吃着这样发霉的菜，对身体的伤害真不敢想象，一千多个孩子，一旦出了问题，就是一千多个家庭的悲剧。

家长们的担心并不是没有道理，一个多月前，明港杨冲幼儿园发生集体食物中毒事件，24名学生身体不适被送往医院。无论这次发霉豆角，是不是第一次，都应引起相关部门的重视，校方也应该为此事负责，给家长一个交代。