家常小炒菜：葱花鸡蛋饼

             葱花鸡蛋饼

用料：

1· 鸡蛋两个、白胡椒粉、白芝麻

、淀粉。

3· 葱花、食盐、白糖、肉末(炒过的肉末)、食用油。

做法：

1· 把鸡蛋打到碗里

2· 再把适量的淀粉、白糖、食盐、葱花、白胡椒粉、肉末(炒过的肉末)放到碗中搅拌均匀备用。

3· 不粘平底锅放入适量的食用油热锅，把搅拌均匀的鸡蛋放入平底锅。

4· 改成中小火，趁鸡蛋还没有凝固之前，转动锅体，让鸡蛋尽量的在平底锅中摊薄摊圆。

5· 看见四周边上微微翘起，表面以凝固，就可以煎另一面了。

煎至表面金黄就即可。

6· 按自已的喜好，切成小块、卷起来、折起来、切成三角形。

7· 最后放几颗白芝麻即可食用。

8· 这道葱花鸡蛋饼是小孩子最喜欢的一道菜，还能润燥、增强免疫力、护眼明目。(看了记得要给支持点赞哦！)

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