不知道大家对芋头是否都熟悉，不过芋头也是很多地区的一道家常美食。芋头中有很多种的微量元素，对于提高身体的免疫力很有好处。不仅如此，适当的多吃芋头还能够对牙齿起到保护作用。芋头的做法有很多种，今天就来简单的介绍几种。

第一种，也是芋头最普遍和简单的吃法是将芋头煮熟后蘸着调味料一起吃。这是一种几乎不用学习就会的做法。只需要将芋头完全洗干净之后放入锅中，加入适量的水和盐，然后用大火煮开。煮开后不能够马上起锅，必须要焖半个小时左后直到芋头煮烂。之后将芋头捞起来后既可以蘸糖吃也可以蘸着酱油吃，这就完全取决于自己的口味啦。

这种吃法除了可以用煮的以外，其实也是可以用蒸的，只需要将芋头洗干净并且去皮切成片状，然后放在蒸盘内蒸熟就可以了。

除了直接煮和蒸以外，芋头红烧着吃也是非常不错的。

第一步：在食材的准备上需要芋头和葱，还有就是各种的调味品。

第二步：将芋头洗干净后切皮，再次清洗干净，然后用刀切成合适的块状。并且还需要把葱切成葱花。

第三步：在锅中倒入油，稍微热了以后将芋头倒入进去，翻炒几次后，加入适量的水。

第四步：在煮的时候加入酱油和盐，盖上盖子等待煮熟。煮熟后加一点鸡精，并且撒上葱花就可以装盘了。

其实，芋头除了这几种做法以外，还可以做拔丝芋头，芋头烧肉等等，都是非常美味的。【原创未经允许，谢绝转载！】