大家都知道，面条是日常生活中不能缺少的主食之一，很多人在减肥的时候拒绝吃米饭，那么可以用面条代替吗？其实，米饭和面条都差不多，完全煮熟的面条每一百克的热量约109卡，而米饭的煮熟的热量是119，面条的热量比米饭的热量稍微少到一点。那么，对于非常喜欢吃面条的人来说，怎么正确的吃面条才有减肥效果呢？让我们一起来看看吧。

想要有减肥效果，首先要记住的是一定要少油和少脂肪。很多面条都离不开油水，这样的面条是不仅不减肥还会增肥。所以，爱吃面条又想有好看的身材，可以考虑吃鸡丝青菜面。鸡丝中含有大量优质的蛋白质而且脂肪含量较低，青菜中富含膳食纤维和维生素，加上Q弹爽口的面条，一碗的热量加起来也不会超过四百卡路里，吃起来不仅美味还能健康瘦身。

那么，鸡丝青菜面要怎么做呢？过程很简单，只要几步就能学会。

首先，准备一块100g的鸡胸肉，蒸熟后切成细丝。青菜洗赶紧去掉根部，放在一旁备用。

然后，锅中倒入足够的水，大火烧开后将面条加进去烧煮几分钟，等面条煮熟变软，再加入准备的鸡丝和青菜。

最后，加入适量的盐，如果觉得太清淡可以加一点点麻油调味。

鸡丝青菜面虽然口味不如各种麻辣鲜香的特色面条，但是对于减肥和养生人士是很好的选择，很多营养学家也推荐要经常使用这样清淡且健康的食物。【原创未经允许，谢绝转载！】