教你做营养全面的三明治,满分早餐,活力一
我跟我家先生在吃的方面还是颇为一致的:不喜外食,爱自己买新鲜食材回家做,繁简皆可,总觉得比外面吃的舒服。家里一碗米饭配水煮海鲜,炒个青菜也是非常有味道。偏偏我还是个不嫌麻烦的,家里别的东西能少尽量少,最多的就是锅碗瓢盆,不时换花样,为的就是在家吃饭的时候有个好心情。
但是,最大的差距在早餐,我爱西式早餐,烤吐司片、咖啡加煎蛋;他爱纯中式早餐,稀粥、馒头配白煮蛋,所以早餐我们基本是各吃各的,哪怕是双休日,我还是煮我的咖啡,做三明治,烤面包,他煮稀饭,唯一能够重叠的是我可以煎两个蛋,分他一个,他在周末的时候将就一下吃煎蛋了。
就像今天,当我吃完三明治,津津有味地拿着烤得脆脆吐司边配牛奶咖啡的时候,他疑问:真的好吃吗?
材料:全麦吐司3片,鸡蛋1枚,培根2片,芝士片1片,生菜1片。
培根两面煎透,各30秒就差不多了。锅里煎出的的油正好用来煎鸡蛋。
把鸡蛋放在煎蛋器两面煎熟,这样形状会好看一点。
生菜洗净用厨房纸擦干水份,不能连水夹进面包里去。3片吐司切去边
最下面放一片吐司,上面放生菜叶,再放煎蛋
盖上1片吐司,放上对切的培根
再压上一片芝士,也可以换成奶酪,最后再盖上一片吐司。把三明治对切,这样吃起来方便一点。
切下来的吐司边,用烤箱烤3分钟至酥脆,配卡布基诺最搭了。
这样一份早餐吃了,活力满满就能上班去,带着出游也是非常棒的!
小贴士:这是一份充满能量的早餐,特别适合学生吃,吃上这么一个三明治,再配一杯牛奶,上午基本就不会饿了。
切下来的面包边烤得酥酥脆脆,配茶或咖啡或奶茶,好吃极了。
爱美食的文艺青年通常都-__-