在中国宋朝，有一支犹太人自印度前往中国，在河南开封居住，史称“蓝帽回回”。据说在鼎盛时期，开封犹太人的数量高达五千余人，历经几百年，到了20世纪初，他们之中已经没有多少人懂希伯来文，这些号称不会被同化的犹太人终于被汉化。

很多人惊叹中国文化居然能把犹太人都同化掉，西方很多国家对犹太人进行文化入侵都没做到这一点。其实这并不奇怪，西方国家的发展史及文化底蕴本身都没有犹太人高，所以对他们来说，同化犹太人是异常困难的一件事。

犹太人和华人是世界上公认的智商最高的人。犹太民族拥有杰出的科学创造力，这与犹太人长期被歧视、过着寄人篱下的生活也是有一定关系的。犹太人非常注重基础教育，看重金钱，这导致他们之中出了很多经商的天才。而华人尊师重道，加上5000年的文化底蕴，勉强与之并列智商第一。

犹太人在出现的两千多年中，受过英法殖民的侵蚀，天灾人祸，基督教的迫害，却依旧保持着自己独有的文化和强烈的名族凝聚力，号称不可能被同化的一个种族。可在中国开封短短生活几十年，就已经被汉化。许多开封的犹太人后裔已经遗忘犹太教的一些传统习俗。而当地有一座犹太人教堂，跟以色列纪念馆的犹太人教堂一模一样。

许多开封的犹太人混血后裔，虽然已经完成了皈依犹太教的正统仪式，他们不吃猪肉，家里存放着犹太教烛台、圣杯等物件，但不知道这些东西有什么用。

开封犹太后裔已经很少参加宗教祷告之类的活动了。虽然他们对自己的祖辈有很深的情感，但更多的是跟中国人朋友出去聚餐。有些人甚至希望政府重建犹太教堂，不是因为信仰，而是为了当地的旅游业发展。