□记者周斌席小超实习生杜影文图
本报开封讯“今年西瓜行情好，每斤售价2元到2.5元，按每亩产量四五千斤来算，每亩能收入上万元，全村4000多亩西瓜地，能创收4000多万元。”6月3日上午，开封市城乡一体化示范区水稻乡花生庄西瓜文化节开幕式上，花生庄村村主任柴祖海兴奋地告诉记者。
据了解，花生庄西瓜至今已有100多年的种植历史，在当地流传着这样一句话：河南的好瓜在开封，开封的好瓜在花生庄。为了做好西瓜产业，花生庄一直坚持传统的“土种法”，即在种植过程中不打农药、不施化肥，坚持用农家肥和炒熟的黑豆、芝麻等高蛋白质植物做成“饼肥”作为西瓜的有机肥料，同时严格按照传统种植模式不嫁接、不重茬，采用劳动强度大的压枝拉蔓，使西瓜按其自然生长规律成熟，确保每个西瓜都达到品质优良、口感纯正。
“全村几乎家家户户都种西瓜，西瓜种植面积已经达到4000多亩。”据柴祖海介绍，花生庄的西瓜分为三种，分别是温棚瓜（温室大棚）、冷棚瓜（地膜覆盖）和坡地瓜（陆地西瓜）三种，其中陆地西瓜种植面积最大。
“四月初温棚瓜上市，价格能卖到五六块一斤，接下来是冷棚瓜，五月份上市，价格居中，到六月份就是坡地瓜了，价格最低，现在坡地瓜的价格在两块到两块半之间。”柴祖海说，温棚的收益非常高，四月份卖过西瓜之后再种上，到国庆、中秋时能再卖一拨，然后再种上蔬菜到春节前上市，每次都能赶上卖个好价钱，一年下来，每亩温棚的收入能达到三万多元。
有了好的品质和相当的规模，还要扩大销路，切实为瓜农增收。为了推广花生庄的优质西瓜，开封市城乡一体化示范区已经连续三年在花生庄举办西瓜节，以瓜为媒，广交朋友，宣传特色，发展经济。每年的西瓜节期间，花生庄都会组织斗瓜大赛、文艺汇演、经贸洽谈等一系列活动。
“斗瓜大赛是开封西瓜种植区的传统项目，各路种瓜能手带着精心培育的精品西瓜前来评比，从外形、颜色、重量、糖分、口感等方面评定高下，最终选出‘瓜王’。对瓜农来说，获得‘瓜王’是一项至高的荣誉。”柴祖海介绍说，当天的“斗瓜大赛”共吸引了190个“西瓜选手”参加，这些“西瓜选手”都是由当地附近的瓜农精心培育而成，无论外形还是口感，都是上等精品，吸引了众多群众围观。
记者在现场看到，每名“西瓜选手”经过称重量，评委观看外形、看瓜瓤、品尝口感、测甜度之后得出分值。在评委品尝过之后，余下的西瓜会送给现场的观众品尝。每次工作人员端着切好的西瓜送到观众跟前时，都会被一抢而光。
经过激烈的角逐，最终花生庄二队的瓜农常俊州获得了一等奖，成为本届“瓜王”；贺砦的卫金领等8人获得二等奖；花生庄的张瑞杰等15人获得三等奖。
“今年参加评比的西瓜与往年相比，品种更新，籽小、瓜皮更薄，西瓜口感、品质更高了。”评委程志强颇有感触地说。
“水稻乡会坚持把花生庄西瓜作为绿色产业、富民产业、朝阳产业来重点打造，努力把花生庄建设成为西瓜生产中心、文化交流中心、科学研究中心，展示水稻乡新农村、新农民、新产业的‘三农’新风采。”水稻乡相关负责人表示，为了提高本次活动的宣传力度，主办方还专门推出了“扫微信二维码送西瓜”及抽奖送西瓜等活动，既宣传了花生庄西瓜，又让群众得到了实惠。
编辑：谢杨