蟹味菇是夏天非常鲜美的食材，每日菜谱今天教大家做一道营养鲜味的蟹味菇料理。仅口感鲜美，而且营养价值很高的哦，重点是制作非常简单快捷。

【食材准备】

蟹味菇，油菜，油，食盐，姜，蒜，耗油

【制作方法】

1.小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蚝油、食盐。

2.小油菜对半切开，蟹味菇去根洗净，姜蒜分别切成末。

3.锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香。

4.放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟。

5.放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅。

6.盛菜的时候可以先把小油菜摆好，再把蟹味菇盛在上面。这样菜品造型比较好，也能增加食欲呢。