绿豆汤是大家都比较熟悉的好东西，特别是在这三伏天里，天气比较炎热，喝绿豆汤可以清热解暑，所以很多人都喜欢喝。但是，有一样东西，它比绿豆汤更适合在三伏天喝，只是很多不知道罢了！三伏天之际喝薏米汤是最好的，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、和气，坚持喝完三伏天，体内病气就会被扫得干干净净。

为什么说在三伏天这个时间段，是喝薏米汤最好的时候呢？让我们来看看薏米的好处吧！

我们经过冬季和春季，体内积聚的湿气病气会很多。而夏季炎热，特别是现在的三伏天，我们人体相当开放开，体内阴气最为重，而体内阳气相对空虚，而在夏天，我们身体是吸收补充阳气的时候。这时候我们喝一碗薏米汤，不仅可以补充体内的阳气，还能排出体内积攒的寒气，符合中医春夏养阳的宗旨。只要我们坚持喝完三伏天，那基本上体内的病气全被驱光了，这样你的夏季三伏天就变得非常好过。三伏天天气非常炎热，这时候我们的脾胃相对虚寒，用薏米补补脾胃，让身体更加轻松健康！

薏米又名薏苡仁，是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米是祛湿养生的最佳抉择，那让我们看看，那些材料和薏米更加配合呢？那么我就介绍几款薏米搭配的粥汤给大家！

【薏米红豆粥】

材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

做法：

1.红豆去杂质洗净泡发三小时。

2.莲子泡发去芯。

3.薏米去杂质洗净泡发三小时。

4.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟。

5.放入莲子再煮40分钟。

6.放入适量糖桂花拌均匀。

7.等粥温热时放入蜂蜜即可。

【薏米香菇排骨汤】

材料：薏米25克、排骨2斤、香菇30克、红莲子1碗、盐适量、芡实适量

做法

1.准备好薏米跟芡实。

2.香菇泡发，红莲子提前2个小时用温水泡发。

3.红莲洗净，用双手搓掉适量的皮，将坏的红莲挑去。

4.薏米芡实洗净，香菇洗净后切成两半。

5.全部材料倒入洗净的高压锅中。

6.下适量盐。

7.加入水到自己觉得合适的刻度。

8.盖上锅盖，煮至高压锅出气后转小火煲20分钟左右，气压阀出气后打开锅盖即可。

健康小提示：夏天炎热，记得防暑降温哦，如有身体不适，记得及时就医，不可在空调房过久哦，也不要久坐哦！

结语：你知道薏米比绿豆更好吗？你喝过薏米汤吗？

------------------------------------------

在点点星光的夜空之下，吃一些美食，让浪漫更美好一点，关注我，一起分享美食！