丝瓜是我们餐桌上十分常见的蔬菜，不仅价格便宜、味道鲜美，而且丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素b1，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，丝瓜汁更有“美人水”之称。

但是，吃丝瓜是要讲究时节的，过了一定的时间，丝瓜就会失去鲜嫩的口感。那么，有人就会问了，那些老丝瓜要怎么办呢？总不能扔掉吧！其实，丝瓜变老后虽不能食用，但是却也有别的用处。

等到丝瓜成熟、果皮变黄、内部干枯时，除去外表及果肉，洗净，晒干，除去种子以后便可做成生活小帮手——丝瓜络。丝瓜络全体由维管束纵横交错而成，多为长圆形，在农村一般都用作“洗碗布”，低碳环保。

又因为去污能力强、天然健康，许多城里也竞相购买。除此之外，丝瓜络有很强的吸水能力和透气性，是做鞋垫的好材料。经过专业的设计与加工，丝瓜络在洗浴、足部保健等领域都有应用，有些搞艺术的人，还将丝瓜络做起了花瓶。

但很多人不知道的是，丝瓜络还是一味很好的中药材。丝瓜络对于通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血等具有特殊的效果。做成的丝瓜络鲫鱼汤、丝瓜络猪蹄汤，用于产后乳少或乳汁不通者，补而不腻，通而有度。