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农村人说,要你摘的时候怕这怕那,吃的时候跑的比谁都快

Catnip
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发表于:09月01日 11:37 [ 只看楼主]

作者:执着的农民

来自农村的王康强(化名)祖祖辈辈都生活在农村的大山里,都知道在农村都是以种庄稼为主,而王康强种了几年庄稼后,改行种了“板栗” 相信很多朋友都吃过,不论是炒板栗还是生吃或是煲汤,都深受广大群众的喜爱...

农村人说,要你摘的时候怕这怕那,吃的时候跑的比谁都快

现在也正是到了采摘板栗的季节,王康强却愁了,板栗能采收了不就可以卖钱了吗?为何却发愁呢?得知后才明白,采摘板栗可是个危险活,一不注意就会将自己扎伤,特别的痛,本来是打算请两个村里的人帮忙的,可都被拒绝了,因为他们害怕被树上的板栗给扎伤...

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采摘的时候,最好带个帽子和长袖衣服,避免板栗从树上掉下来砸到自己,图为,王康强正在用一根长杆将板栗打下来...

农村人说,要你摘的时候怕这怕那,吃的时候跑的比谁都快

从树上打下来的板栗,部分已从中脱落出来,当然不是全部都能掉出来的,这些还包裹的严实的板栗,则需要人工用手一个个的将其掰出来,这也正是因为花钱请人都不愿来干这个活...

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从树上打下来的板栗装进箩筐后,要挑回家里进行去壳,图为,张康强的妻子正在剥壳,可见她左手带了一只厚厚的手套,右手拿着一把工具,踩着板栗,小心翼翼的将壳去掉,旁边的小女孩正是张康强的夫妇的,小女孩因调皮用手摸了摸板栗,结果,一个不小心就扎到了自己的手...

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这个框里装好的就是刚刚剥出来的板栗,直接可以拿到手上用嘴咬开吃了,生板栗吃起来非常脆甜...

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我们都知道在日常生活中,板栗也是非常受大家喜爱的,一些街边上推着三轮车卖炒板栗的,更是受人追捧,炒板栗是地方特色小吃,也是具有悠久传统的美味...

农村人说,要你摘的时候怕这怕那,吃的时候跑的比谁都快

板栗不仅是美食上的佳品,也可作药治病。它对人体的滋补等功能,既养人,又好吃。

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