作者：执着的农民

来自农村的王康强（化名）祖祖辈辈都生活在农村的大山里，都知道在农村都是以种庄稼为主，而王康强种了几年庄稼后，改行种了“板栗” 相信很多朋友都吃过，不论是炒板栗还是生吃或是煲汤，都深受广大群众的喜爱...

现在也正是到了采摘板栗的季节，王康强却愁了，板栗能采收了不就可以卖钱了吗？为何却发愁呢？得知后才明白，采摘板栗可是个危险活，一不注意就会将自己扎伤，特别的痛，本来是打算请两个村里的人帮忙的，可都被拒绝了，因为他们害怕被树上的板栗给扎伤...

采摘的时候，最好带个帽子和长袖衣服，避免板栗从树上掉下来砸到自己，图为，王康强正在用一根长杆将板栗打下来...

从树上打下来的板栗，部分已从中脱落出来，当然不是全部都能掉出来的，这些还包裹的严实的板栗，则需要人工用手一个个的将其掰出来，这也正是因为花钱请人都不愿来干这个活...

从树上打下来的板栗装进箩筐后，要挑回家里进行去壳，图为，张康强的妻子正在剥壳，可见她左手带了一只厚厚的手套，右手拿着一把工具，踩着板栗，小心翼翼的将壳去掉，旁边的小女孩正是张康强的夫妇的，小女孩因调皮用手摸了摸板栗，结果，一个不小心就扎到了自己的手...

这个框里装好的就是刚刚剥出来的板栗，直接可以拿到手上用嘴咬开吃了，生板栗吃起来非常脆甜...

我们都知道在日常生活中，板栗也是非常受大家喜爱的，一些街边上推着三轮车卖炒板栗的，更是受人追捧，炒板栗是地方特色小吃，也是具有悠久传统的美味...

板栗不仅是美食上的佳品，也可作药治病。它对人体的滋补等功能，既养人，又好吃。

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