这些年,我们被"红糖"骗得好苦

发表于:2017-11-15 17:15 [ 只看楼主] 101545 0 0
很多名为红糖,实际是赤砂糖的红色的糖。欺骗我们几十年,终于被发现了。九吉公老红糖让我们以后可以放心的喝红糖了。 大家都知道红糖的功效,这些年来,很多人坚持买红糖,尤其是女性。殊不知,买红糖只看名字不看配料就上当啦。

  真正的红糖是以甘蔗为原料,手工熬制而成。自唐代起,至今已有上千年历史。而蒙蔽我们双眼的实为赤砂糖却起名为红糖的糖,是从第二次工业革命结束后慢慢出现的。由于很多人喜欢和白糖,一些生产厂家加入磷酸、硫磺、石灰水等进行脱色得到白砂糖,那些没有被脱色成功的就是赤砂糖。以此看来,赤砂糖只是一种废料罢了,根本不能与九吉公老红糖这样的正宗红糖相提并论,可为何还能披着华丽的外衣,进驻超市,甚至比白糖还要贵?

 在白砂糖的加工过程中,使用的化学澄清剂会带走部分营养成分,而且这些化学澄清剂如:石灰、二氧化硫、磷酸、聚丙烯酰胺等,会有少量残留最终的糖蜜当中,而赤砂糖又带有较多的糖蜜,所以赤砂糖会残留少量的化学澄清剂,因此从营养、食品卫生和口感上来说,赤砂糖比红糖略逊些。所以,起初只能卖给一些药酒厂或者酱菜厂之类的小型食品厂,且价格很低。但是,一些设备落后的糖厂,赤砂糖总量甚至高达总产能的15%。为了打开销路,赤砂糖厂家瞄准了传统的女性饮用市场,很多女性月月购买,消费恒定,而且定价可以高于白砂糖。

  而今的快节奏生活,让我们常常忽视掉那些配料只看名称,所以从二十世纪五六十年代至今,我们被骗了六十年。 这些年来,赤砂糖片我们够多了,敬修堂为了大家能再次喝到真正的红糖,出品了九吉公老红糖,坚持以优质甘蔗做原料,纯手工熬制而成。符合李时珍本草纲目里红糖的物理性状。我们又能喝到放心的红糖水
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