坚果蛋糕食材：

黄油100克，低筋面粉125克，泡打粉3克，

香草精几滴，细砂糖100克，坚果70克，鸡蛋2个，

坚果蛋糕的步骤做法：

1、把黄油加热至软化，再加入细砂糖用打蛋器打发备用

2、鸡蛋液分次加到黄油中，打发，到体积变大颜色变淡，加入几滴香草精提味搅拌均匀

3、把低筋面粉和泡打粉过筛混合

4、把上一步过筛的低筋面粉和泡打粉加入混合液中搅拌匀

5、放入准备好的坚果，混合搅拌

6、把搅拌的坚果糊糊放入模具中

7、放入提前预热好的上下火180度烤箱中，35分钟即可

8、烤至图片颜色，如果颜色浅可以多烤几分钟，适烤箱而定，我喜欢吃深色的

9、拿出晾凉，切开食用，完事