俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，可见早餐有多么重要。它作为一天里的第一餐，对营养的摄入、工作状态或是学习效率都至关重要。

但生活中最常见的是，孩子们因为时间紧张的缘故，早餐多是随便吃点或干脆不吃。殊不知，这种做法不仅会降低学习效率，还对身体的发育损害很大。

就算孩子乖乖吃早餐了，家长如果不知道早餐的一些错误搭配，也会对孩子的身体造成无可挽回的伤害，就像我们常见的牛奶加鸡蛋，竟然也会伤害孩子....

看看下面这7种常见的早餐错误搭配，你有没有给孩子吃过？

01

稀饭 小菜

中国人最幸福的早餐标配，一碗白米粥 一碟开胃小菜。

早上喝一碗白粥太舒服了，胃都是暖暖的。但是白米粥不仅蛋白质稀缺，钠含量还偏高。而且那些爽口的小菜、酱菜，都有超高的防腐剂，容易伤肝。

建议：粗粮的营养成分极高，饱足感也很强，同时可以加一个荷包蛋，补充蛋白质。最好还有一碟小青菜，让蔬菜里的钾元素帮助身体排出钠元素。

02

豆浆 油条

曾经在电视剧《上海滩》里，许文强就在早餐铺子里喝着豆浆，吃着油条，场景很贴近生活。直至今日，油条和豆浆依旧是中国人早餐的代名词。

不过，油条加豆浆的吃法却不值得提倡。因为油条在高温油炸的过程中，营养素会被破坏，并同时产生致癌物质，对人体的健康十分不利。

此外，油条跟煎炸食品一样，都会存在油脂和热量偏高的问题。最主要的是早上进食不易于消化，且豆浆糖分高，也属于中脂性食品，这两种食物搭配在一起，油脂量明显超标。

建议：豆浆油条要少吃，一星期不宜超过两次。并且进食当天的午餐和晚餐都应该清淡一些。

03

牛奶 鸡蛋

如果要评点家庭中最常出现的早餐，我想牛奶和鸡蛋应该是不二首选。

很多妈妈认为，一枚鸡蛋和一杯牛奶都有着极高的蛋白质，可以满足孩子身体所需的蛋白质，对孩子的身体百利无害。

但事实却恰恰相反，鸡蛋和牛奶都有极强的饱腹感，使得孩子木门吃完后通常吃不下别的东西。可孩子学习需要耗费体力和脑力，没有足够的葡萄糖会让他们精神下降，昏昏欲睡。

建议：在喝牛奶吃鸡蛋的同时，还要再补充一点淀粉类的食物，例如面包、馒头等。

04

过凉的饮品

天气热了起来，为了让孩子有个更健康的体魄学习，有的妈妈会早早给孩子榨好一杯冰凉凉的蔬果汁，帮助孩子赶走瞌睡和排除体内的毒素。

可多数人都忽略了，早晨孩子体内的肌肉、神经血管都还是一个正在收缩的过程，只有温暖的食物才能加速体内氧气、血液的流动。如果让孩子养成了长期喝冷饮的习惯，对孩子的肠胃是很不利的。

建议：早上还是要吃暖暖的食物，例如热燕麦片、芝麻糊、五谷粥类等，搭配面包、水果等，营养更全面。

05

西式早餐

其实，妈妈们也很想给孩子做早餐，但因为孩子上学时间太早的关系，往往是心有余而力不足。通常，都是带着孩子去外面吃早餐。

可能一些家长觉得早餐铺的早点营养不全面，就会去肯德基、麦当劳等西式快餐店给孩子打包一份营养早餐。

但西式早餐有个弊端，就是热量太高，长期食用容易导致肥胖和高血脂症，且维生素、矿物质、纤维素等营养素都很匮乏。

建议：若选择西式快餐做早餐，应该再吃些水果或蔬菜汤等，保持营养均衡。

06

零食和饮料

孩子都很喜欢吃零食，像薯片、饼干、巧克力等都是孩子的最爱。

家长在孩子来不及吃早饭的时候，总是会让孩子带些饼干和小面包，以免挨饿。可营养专家说过，肚子饿了用来充饥是可以的，但不能当做早餐来吃。

因为零食多是干食，对于早餐处于半脱水的人体而言，很不好消化。

再说了，零食只能给人体提供短暂的能量，很快就会让人再次感到饥饿。长此以往，容易导致孩子营养不足，体质下降，容易生病。

建议：不要用零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，实在没办法，可以带上一杯牛奶。

07

剩饭和剩菜

为图省事，很多家长都会在前一天做饭的时候留出一些剩菜剩饭，方便第二天给孩子的早餐做个蛋炒饭之类的。

众所周知，饭菜在隔夜后，会产生一种叫做亚硝酸盐的致癌物质，食用后会对人体健康产生危害。

所以，一般过了夜的饭菜，我们不建议再次食用。如果剩余的食物较多，那么一定要放进冰箱保存好，以免变质。

建议：饭菜尽量不要留着过夜，如要再次食用，一定要加热彻底。