农历五月是艾草生长最旺盛的时候，以前的时候，家家户户都在自己家门前挂上艾草，也就是艾叶，因为天气渐热用气味芬芳的艾草可以驱逐蚊蝇，还有避邪的用意。

夏季雨水增多，气温波动较大，如果不慎受凉或淋雨，极易引起。此时如果能够合理地使用艾草，能很好地防治感冒。

1.鼻塞头痛：喝艾草水

与风寒感冒“狭路相逢”了，鼻塞、头痛怎么办?别急，此时可取新鲜艾草15克，加水适量，煎服，然后盖上被子美美地睡上一觉，待身体出汗后，鼻塞、头痛等种种不适也就随之减轻或消失了。

此外，此季节经常食用艾草做的，对因寒湿引起的也有很好的作用，如可将新鲜艾草洗净，然后撒入适量面粉，掺匀拌散，使艾草表面全部沾有面粉，铺入笼屉蒸煮，约30分钟后出锅，盛在碗里，调以香油、葱、蒜泥等即成美味可口的蒸饼。

2.驱寒美白：洗艾草浴

如果不慎着凉或淋雨了，回到家后立即来一个艾草浴，可以起到理气血、逐寒湿、预防感冒的作用。

做法：取新鲜艾草50～100克，在浴缸中用沸水冲泡5～10分钟，然后取出艾草加水调至适宜水温即可洗浴。艾草浴不仅有利于防治感冒，对、毛囊炎也有很好的作用。此外，因艾草可以促进气血流通，改善新陈代谢，所以经常进行艾草浴还有很好的美容作用，相传慈禧御医研究的美白大浴中就有艾草。

3.杀菌灭蚊：艾草烟熏

五月天气变热，蚊虫大量滋生，而艾草中所含的艾叶油具有很强的杀菌灭虫作用。可取半斤艾草晒干，放到盆子里，把门窗关好后，点燃，烟熏居室，可起到除蚊灭蛆，杀死跳蚤的作用(注意防火)。把花椒与艾叶放在一起烟熏效果更佳。但由于艾叶油挥发后容易使人皮肤黏膜潮红，所以烟熏的时候，最好别待在屋内。

4.缓解：艾叶敷腰

做法：如果是新鲜艾叶，可以先把艾叶放在炒锅里炒干。等艾叶炒干后，用手把艾叶搓碎，再用少许醋拌一下就可以了。用时把炒好的艾叶放在微波炉里热一下，然后装在一个布袋里，腰疼时敷上三四十分钟就可以了。

5.治疗痛经：艾叶泡脚

中医认为不通则痛，湿热或体寒都会造成血瘀，引起痛经。用艾叶泡泡脚就不错，每天泡15~20分钟，到身上出汗为止，对缓解痛经很有效。

做法：首先取艾叶30克，生姜100克，白酒100毫升。将艾叶冼净，生姜切成厚片，放入锅中，加适量水煎煮30分钟后，去渣取汁，倒入盆中，加白酒，先熏蒸后泡足。注意，熏蒸水的温度最好在90℃左右，要防止烫伤，待水温降至40℃左右时，再将双脚浸入水中，泡至双足踝关节处。

6.祛湿消肿：艾叶茶

夏季，正是培阳驱寒的时节，对于有胃寒人士或者容易腹部手脚冰凉的女性，正是喝艾叶茶的时候。女性在熬夜加班后，如果出现浮肿，就可以试试喝艾叶茶来消肿。艾叶若配伍生姜、红糖、大枣一起喝，效果更好。

具体做法：取新鲜的艾叶15g洗净，加生姜5片，大枣5枚，红糖适量，水煎服。或取鲜艾叶15g，白糖20g，共煮汤饮用，适用于妇女经期烦燥，尿赤灼痛，口干口苦等。还可以每次取干艾叶3g左右，沸水冲泡后代茶饮。

7.打嗝呃逆：艾叶熏烟

打嗝是一种令人讨厌的症状，打嗝不止被称为顽固性呃逆，用艾叶点燃熏烟，对该症状有很好疗效。具体方法：让病人平卧于床，将干艾叶搓碎用绵纸包裹，点燃，置于小瓷碟内放于床头，病人一般闻3～5分钟后呃逆即止。

推荐四种艾叶食谱

【艾叶饺子】

做法：

1、艾叶300克，切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎。

2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。

3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。

作用：增进食欲。

【艾叶煎鸡蛋】

做法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。

【艾叶肉圆】

做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

作用：暖胃。

【艾叶水糕】

做法：取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干，然后与粘米或糯米一起浸泡2小时，用打浆机磨成米浆；沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸60分钟，冷却后切件。

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注：图文来源于网络